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シャンパーニュ・ド・カステルノー “シエクル・ジョーヌ”/ Champagne de Castelnau Brut Réserve Collection 100 ans Siècle Jaune 【シャンパーニュ】

※ワインは、画像とヴィンテージが異なる場合があります。

5,800円 +税 ~

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商品について


ツール・ド・フランス2019 公式シャンパーニュ


1919年のツール・ド・フランスで初めて導入され、
2019年で誕生100周年を迎えた黄色い総合リーダージャージ『マイヨ・ジョーヌ』。

この記念すべき年の公式シャンパーニュとして
採用されたのが、“シエクル・ジョーヌ”です。

通常の倍!6年の熟成を経たシャンパーニュ。



トーストやグリルを思わせる、
複雑でアロマティックな香り。
タバコ、日に焼けた小麦の香り、
焼いたアーモンドのニュアンスが目立ちます。

口当たりはパワフルであるものの
余韻はとても長く心地よく、ミレジムの
深みとブリュットのフレッシュさを兼ね備えます。

アペリティフにも、食事と合わせても。
グラン・メゾン平均熟成期間の約2倍 6年の長期熟成を行っています。

■産地:フランス、シャンパーニュ地方
■品種:シャルドネ40%、ピノノワール20%、ピノムニエ40%
■タイプ:泡・辛口
■残糖度:8g/L


シャンパーニュ・ド・カステルノー/Champagne de Castelnau


シャンパーニュ・ド・カステルノーの起源は、
第一次世界大戦のGeneral de Castelnau
(ド・カステルノー将軍)に敬意を表して
ブランド名が創られた1916年に遡ります。

1930年代、フランスの上流階級や
ミリタリークラブによって世界中に広まり、
高級百貨店にもボトルが並び、
数多くのホテルやレストランで採用されました。

ランスの中心部にあり、一部1980年代まで
遡る地下三層のセラーを持っています。
ここでは2500万本以上のワインを長期間
最良の状態で熟成させることが可能で、
シャンパーニュ生産の最も重要な役割の
一つを担っています。

2003年以降、ランス・シャンパーニュ共同組合(C.R.V.C.)が所有・生産しています。


シャンパーニュ・ド・カステルノーと同様、
C.R.V.C.はシャンパーニュに一つの歴史を作りました。
シャンパーニュ地方のぶどう栽培者グループが
独自のシャンパーニュ会社を1962年に設立したのです。

現在、会員数は730以上。
3,312平方マイル以上に拡大したぶどう畑は、
シャンパーニュ地方で最も有名な
テロワールに拡がっており、144を数える
クリュは並はずれた供給能力を保証してくれます。

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※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。
※20歳未満の方への酒類の販売は行っておりません。

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