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  4. ジェラーチ フレーバーオリーブオイル レモン 250ml【調味料・食材】 ※

ジェラーチ フレーバーオリーブオイル レモン 250ml【調味料・食材】 ※

※ワインは、画像とヴィンテージが異なる場合があります。

2,300円 +税 ~

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商品について


レストランの味をご家庭で!
イタリアからジューシーなオイルが登場


オリーブとレモンを一緒にすりつぶし、
果汁が30%も入っていた
フレーバー・エキストラ・ヴァージンオイル。

レモン果汁の爽やかさと柑橘の優しい苦みは、
洋食から和食まで幅広くお使いいただけます!

(使用前に軽く上下してからお使いください)

おすすめの使い方


●浜しょっつる(秋田県伝統魚醬)とドレッシングに!
レモンオイル:浜しょっつる=11:1の割合でよく混ぜて乳化させるだけ。
深い味わいと旨味が凝縮された万能ドレッシングに!

●たことジャガイモのシチリアンサラダ
茹でたじゃがいも、タコとインゲン豆、レモンオイル、塩コショウと一緒に和えるだけ。イタリアンパセリをアクセントに散らすと、レモンの香りが爽やかなシチリア風前菜の完成です。

●焼き魚に
食べる直前にさっと振りかけるだけ。大根おろしとも相性は抜群です。

●レモンシフォンケーキ
サラダ油の代わりにレモンオイルを使うと、香りよくしっとり、軽くてモチッとした仕上がりになります。

■原産国:シチリア州トラパニ ベリーチェ渓谷
■原材料:食用オリーブ油、レモン
■内容量:250ml
■保存法方:常温保存


オリーブ70%、果物30%
果汁たっぷりなのに分離しません


エッセンスを一切使わず、
フレッシュな果実のみを使用。
オリーブと果実を一緒に破砕、
遠心分離機にかけることで、
果汁が多くてもオイルと分離せず、
フルーティなフレーバーオイルに。


使用するフルーツもすべてシチリア産!


オリーブと同じく、シチリアで
太陽の恵みをたっぷりうけて育った、
濃厚でジューシーな味わいを
お楽しみいただけます。

※オンライン商品は、全て店舗在庫と共有しております。
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在庫がご用意できなかった場合は、別途ご連絡をいたしますので予めご了承ください。
※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。
※20歳未満の方への酒類の販売は行っておりません。

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