東欧ワインの新たな魅力
チェコワイン

チェコは西側にドイツ、南にオーストリア、
東にポーランドとスロヴァキアがあり、
この4カ国に囲まれています。

チェコワインのほとんどが造られる
モラヴィア地方はもっとも東側の、
スロヴァキアとオーストリアの
2国境に面している地域です。

モラヴィア地方は寒暖差が大きく、
自然環境に大変恵まれたワイン産地。

大量生産は不可能ですが、モラヴィア産地の
質の高さは世界的にも認められています。

特に白ワインのコク、フルーティな
口当たりとスパイシーさが特徴です。


今回ご紹介するのは、グリューナーフェルトリーナー。
豊かな果実味のある味わいをミネラルと
酸が味を引き締めしっかりとした
骨格のあるワインを作り上げています。

グリーンな印象と、蜂蜜やアプリコットを
思わせるアロマ系の香りが内在する
飲みごたえのある味わいです。

ステンレス熟成ながら凝縮感があり
複雑で濃厚な味わいが楽しめます。
果実味もありますがすっきりとした仕上がりです。

アルコールも11.5%と飲み疲れのしないタイプ。
友人と語り合うリラックスした時間にも最適です。

VOC-Vino originalni certifkace とは
そのエリアを代表するブドウ品種で
上質なワインと認められたワインを意味します。

■産地：チェコ　モラヴィア
■品種： グリューナーフェルトリーナー
■タイプ：白・辛口

ラホフェル/Lahofer

チェコ国内で最大級のワイナリー。
16のブドウ畑を所有し、それぞれの
土壌にあった品種を栽培しています。

ヨーロッパ諸国で積極的に栽培されている
国際品種をはじめ、土着品種の栽培も行っており、
中にはとても珍しい品種も見られます。

2012年に新たに新設したブドウ畑と、
最新技術の取り入れによって、
製造ラインの活発化が行われ、
年間生産量が80万本まで到達しました。

観光客向けのワイナリーツアーや
レストラン経営、さらには宿泊施設の
提供も積極的に行うようになり、
ラホフェルワイナリーは大きな
グループ企業となっています。

様々な活動を行うことで、国内外の
消費者の声に耳を傾け、ニーズに沿った
商品や施設を提供していて、
ワイナリーの規模と消費者からの信頼はピカイチです。

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