1本家にあると嬉しい
ハイコスパなヴィーニョヴェルデ

日本ではグリーン・ワイン、「緑のワイン」
としてしられるポルトガル人気のワイン産地、
ヴィーニョヴェルデの優しい微発泡タイプ。

テロワールを表現し、土壌、気候、
ブドウの品種の特徴をワインに
刻印することを目的として、
ワイン造りは最小限に抑えられています。

華やかな香りの、心弾むワインです。
微発泡感がソフトでフレッシュ、
軽やかな飲み心地です。
クリーンですっきりとしたフィニッシュ。
非常に心地の良い、いつまでも飲み続けられる一本。

鰯の塩焼きとカジュアルヴィーニョヴェルデは
現地ポルトガル鉄板の組み合わせです。
また、唐揚げにもぴったり。
レモンのニュアンスがあるポラルは
引き立てながらリフレッシングしてくれます。

■産地：ポルトガル
■品種：ロウレイロ、トラジャドゥラ
■タイプ：白・辛口
■容量：750ml

キンタ・ド・エルミジウ/Quinta do Ermizio

畑は15haという小規模生産者。
歴史的中心部ギマランイス歴史地区から8kmの場所にあります。

その歴史は古く、12世紀の写本によると、
ワイナリーの名前は恐らく、ポルトガルの
最初の王であるアフォンソ1世王の
宮廷の貴族であるドミヌスエルミギウスに由来しています。

15haの畑は、さまざまな土壌タイプと
露出のさまざまな土地区画に分散しており、
生態学的ニッチのモザイクが発生しています。

丁寧なワイン作りと豊富な知識で評判の生産者で、
生産者アントニオ氏の口癖は「ワインは畑で造られる」。
畑で造られたブドウの味わいそのものを
ヴィンテージと共にお楽しみください。

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