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2,600円 ~
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完成度の高いワインをつくるための条件。
サハテニ(サハティーニ)はワインの銘醸地デアルマーレの中心に、
70Haの畑を所有し、赤70%、白を30%の割合で
毎年、安定的な供給をしています。
大規模な農地で、量を求めるのではなく、毎年、
確実に質の高いワインを得るための努力を行います。
オーナー醸造家は、アウレリア・ヴィシネスク女史。
ルーマニアで最も有名な女性醸造家と言われます。
彼女の思いはサハテニに、様々なシリーズがある事でも知れます。
ARTISAN = ルーマニア語で芸術家、職人という意味を持つワイン。
アルティサンシリーズは丁寧に造られ、本数も限られており、
新たな挑戦をしながら、長い伝統を大切にしていこうという
職人ならではの思いが入ったシリーズ。
ワインメーカーのアウレリア・ヴィシネスクの指紋入りのラベルは、
ワインのユニークなアイデンティティーを保障してくれます。
ドライレーズンのようなユニークな個性があり、クロスグリ、
シナモンの風味、まろやかなタンニンバランスが特徴。
年間の生産本数を限定して作られるワインです。
フェテアスカ・ネアグラの繊細な味わい。
澄んだ健全な濃いめのガーネット色。
ドライプルーン、レーズン、シナモン、ヴァニラ、スミレ、ホワイトチョコレート。
樽熟成による上品で複雑な味わい。
しっかりとしたタンニンがあり、ヴォリュームを感じられます。
やや凝縮した果実味にスパイスや樽のニュアンスが混じり、複雑な印象を受けます。
余韻は穏やかに伸び、バランスよくフィニッシュします。
■産地:ルーマニア
■品種:フェテアスカ・ネアグラ
■タイプ:赤・ミディアムボディ
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※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。
※20歳未満の方への酒類の販売は行っておりません。
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