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【同梱で送料無料】フンズドーファー ミッテルブルゲンランド DAC ホッホベルク /Hundsdorfer Mittelburgenland DAC Hochberg【オーストリア赤ワイン】

※ワインは、画像とヴィンテージが異なる場合があります。

フンズドーファー ミッテルブルゲンランド DAC ホッフベルク /Hundsdorfer Mittelburgenland DAC Hochberg

2,800円 税別

3,024円 税込

数量

商品について

ミッテルブルゲンラント、ネッケンマルクトにて、
14世紀から歴史があるワイナリー。


1980年代より、現経営者アントン・フンズドーファー氏により、
家族経営でのワイナリーの再構築が始まり、2001年
新しいワイナリーが建築され、その後、
独自のボトリングが行われるようになり、
本格的なワインの生産がスタートしました。

オーナーのアントンが葡萄畑の運営とワインの醸造の責任者、
妻のエリザベスは、事務、二人の息子、アントンとルーカスは
畑作と醸造をフォローし、家族4人それぞれ、ワインに携わる為の
経験を得て、ブラウフレンキッシュ、ツヴァイゲルト、
ザンクトローレントを主体に、ピノノワール、メルロー、
シラー、カベルネソーヴィニヨンといった黒ブドウを生産しています。


彼らの生産で最も重要なことは、葡萄の性質と環境との
確実な関係性です。
気候、真片麻岩、スレート、黄土、ローム、チョーク
などの土壌など、テロワールを意識したワイン造りを行い、
洗練されたワイン作りを行っています。

「自然、そして、それに合わせた意識的な仕事を通して、
人とワインは一体感を持つことができる。
葡萄畑でワインのクオリティが始まり、セラーではただ洗練されていく」

と、Hundsdorferは語ります。

自然とワイン文化の愛情は、最適な葡萄で、
ワインを表現するため、テロワールの本質をとらえ、
最適な葡萄でワインを表現し、葡萄に細心の注意を
払って取り組み、生産しているワインの微妙な
ニュアンスを解き放つために日々努力しています。

ミッテルブルゲンランド DAC ホッホベルク


スキンコンタクトにて 20 日間、30℃にて発酵。
大樽にて 16 か月熟成させています。
深く暗い赤色。エレガントで赤い果実のフルーティーな香り。
口当たりもよく、丸い印象で、コンパクトなワインです。
滑らかなタンニンとストラクチャーが上手くまとまっており、
果実味の凝縮とエレガントさが魅力です。
グリルやロースト料理、ハードなチーズなどにあわせて。

■産地:オーストリア、ミッテルブルゲンラント
■品種:ブラウフレンキッシュ100%
■タイプ:赤・ミディアムフルボディ

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※兵庫県外送料 本州・九州:120円税別 北海道・沖縄:620円税別
※1梱包はワインで12本まで。2梱包目からは別途配送料が必要となりますのでご了承くださいませ。
 また、同梱が不可能な場合(冷凍・冷蔵・常温など温度帯が異なる場合など)は、対象外となりますので、あらかじめご了承下さい。

※チルド、代引き等をご利用の場合は別途料金が必要となります。

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※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。
※20歳未満の方への酒類の販売は行っておりません。

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