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クラウズ・エステート クラウズ ピノノワール /Clouds Estate Clouds Pinot Noir【南アフリカ赤ワイン】

※ワインは、画像とヴィンテージが異なる場合があります。

クラウズ・エステート クラウズ ピノノワール /Clouds Estate Clouds Pinot Noir

3,800円 税別

4,104円 税込

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商品について



ステレンボッシュ中心街より東に7km程の山の高台で、ホテルやレストランが併設されたリゾートワイナリーとして運営しています。

2000年に休暇で訪れたオランダ人の夫婦が南アフリカの地にすっかり惚れ込み、ワイナリーを立ち上げました。

醸造責任者として、ラール・ワインズのドノヴァン・ラール氏を迎え、エステート内に持つ畑はもとより自身のコネクトで持つ各品種にあった良い畑の生産者より葡萄を購入し、自然を尊重したワイン造りを実施しています。



ステレンボッシュの山間にあるクラウズ・エステートのピノ・ノワールを約80%、へメル・アン・アルド・リッジ地区のピノ・ノワールを約20%使用。

フルーツ感と凝縮感が前面にあり、サワーチェリーや黒スグリの香りと共に、土壌のニュアンスを奥底に感じることが出来ます。

果実味、樽、そして酸のバランスが取れ、フレッシュさと複雑さを同時に楽しむことが出来ます。

■産地:南アフリカ、ステレンボッシュ
■品種:ピノノワール100%
■タイプ:赤・ミディアムボディ

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