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ラッドフォード デール フリーダム・ピノ・ノワール Radford Dale Pinot Noir【南アフリカ 赤ワイン】

※ワインは、画像とヴィンテージが異なる場合があります。

4,200円 税別

4,536円 税込

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商品について

ラッドフォード デール


1998年に、オーストラリア出身のベン・ラドフォードと英国出身のアレックス・デールにより 設立されたワイナリーです。

ベンは設立の数年後に帰郷したものの、アレックスはここを 南アフリカのベスト・ワイナリーにまで発展させることを決意し、経営を引き継いてワイン造 りに邁進しています。

また、コンサルタントのエドワード・ラベイエ氏を招聘し、ワイナリーの 発展に寄与しています。

エドワード・ラベイエ氏はローヌとラングドックで革新的なワイン造 りを行い、サン・ジョセフとコンドリューにてヴィニュロンとして、また多くのトップ・エステート の顧問として活躍している人物です。

ローヌ系品種の経験を持つ人物を招聘することで メイキング・チームを磐石なものとしています。

キュヴェ名「フリーダム」に表す


伝統や規制にとらわれないという意思表示を混めて、フリーダムと名を付けました。

畑は、標高300-400mで冷涼な環境にあり、夏の日中の気温が低いだけでなく、日差しも柔らかです。

そのテロワールは、ヴェレゾンが非常に遅く、エレガントでミネラリーなワインが産まれます。

醸造では、木製の開放樽で発酵した後(一部MC)、小さなバスケットプレスで絞り別々に11ヶ月間木樽で熟成させています。無清澄・無濾過で、生産本数は3,600本となっています。

■産地:南アフリカ、ステレンボッシュ
■品種:ピノノワール100%
■タイプ:赤・ミディアムボディ

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※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。
※20歳未満の方への酒類の販売は行っておりません。

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