• 売れ筋TOP3
  • おもしろワイン
  • ワインセット
売れ筋TOP3
おもしろワイン
ワインセット
  1. 全商品
  2. 色から選ぶ
  3. 【数量限定】コスタメディアーナ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2015/Costamediana Amarone Valpolicella DOCG【イタリア 赤ワイン】

【数量限定】コスタメディアーナ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2015/Costamediana Amarone Valpolicella DOCG【イタリア 赤ワイン】

※ワインは、画像とヴィンテージが異なる場合があります。

2,980円 +税

数量

商品について

期間限定!数量限定!!
イタリアの最高級赤ワイン「アマローネ」が、なんと2千円台で!


計り知れない手間暇をかけて造られる「アマローネ」。
その唯一無二の味わいは、世界中の
ワイン愛好家を魅了してやみません。

煮詰めたジャムを想わせる香りや
チェリー、ワイルドベリー、
チョコレート、スパイスのアロマ。
フルボディでアルコール度数は高いですが、
丸みがあり、甘くなめらかな味わいで、
シルキーなタンニンと心地よい余韻が長く続きます。

ブランド名の「Costa Mediana」は丘の中腹の意味で、
最もバランスのとれたブドウが獲れる場所。
これは古くから畑に真摯に向き合ってきた結果、
栽培家たちが自然に身に着けた知識です。

■参考上代:6,500円+税
■産地:イタリア/ヴェネト州
■品種:コルヴィーナ・ヴェロネーゼ80%、ロンディネッラ20%
■タイプ:赤 フルボディ
■アルコール度数:15%

アマローネとは


イタリアの最高級赤ワインのひとつ「アマローネ」。
ヴェネト州のヴェローナ地区で、
限られた生産者がごく少量生産し、
かつては王侯貴族しか口にできなかったと
言われるほど贅沢に造られた稀少な銘柄。

「アマローネ=苦み」という名の通り、
陰干ししたブドウを発酵させる
伝統製法によって生み出されるワインは、
妖艶な香りに加えビロードのような
質感とボリューム、そしてチョコレートを
思わせる苦味が渾然一体となった、
唯一無二の味わい。

まずは、完熟したブドウをアパッシメント。
(ブドウを3~4ヶ月陰干ししエキスを凝縮)
40~45%ほど水分が取り除かれたブドウを発酵。
最低2年以上の樽熟成と6カ月以上の瓶内熟成を
経てリリースされるイタリア最高峰のD.O.C.G.。

アパッシメントを行う際は、カビの発生に
最新の注意が払われ、均一に乾燥するよう、
絶えず湿度や気温の調整が行われる。
アパッシメントで乾燥したブドウは重量が減るため、
必然的に生産量が少なくなり稀少性が高まる。


MGM(Mondo del Vino S.R.L.)


1991年4月5日設立。
創業者たちは、異なる大陸で長い経験を持った
3人のワインメーカーたちを迎え入れます。
このさまざまなワイン文化との出会いは、
品質の高いイタリアワインを造るうえで、
新しい考え方や造り、販売方法をもたらしました。


今日、MGMの生産プロセスには、
醸造家と生物学者が密接に連携。
自然環境にも非常に配慮したワイン造りが行われています。

2013年には、Mondodelvino SpA グループに参画。
今なお進化を続けるワインメーカーです。

※オンライン商品は、全て店舗在庫と共有しております。
店舗で売り切れの際は、在庫がご用意できない場合がございます。
在庫がご用意できなかった場合は、別途ご連絡をいたしますので予めご了承ください。
※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。
※20歳未満の方への酒類の販売は行っておりません。

この商品を見た人はこんな商品も見ています

その他おすすめワイン

▲トップへ戻る