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ロジェ・サボン シャトーヌフ・デュ・パプ プレステージ 1999/Roger Sabon Châteauneuf du Pape Prestige【フランス赤ワイン】

※ワインは、画像とヴィンテージが異なる場合があります。

9,800円 +税

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商品について


柔らかさと強さ、丸みとパワーを兼ね備えたシャトーヌフ


粘土石灰質土壌の畑。
厳選して手摘み収穫。
発酵温度は約28〜30℃に調整。
色とタンニンを長く定期的に抽出しながら約1か月タンクでマセレーション。
大型オーク樽(40 hlおよび25 hl)で18ヶ月熟成。

■産地:フランス/ローヌ地方
■品種:グルナッシュ主体、シラー、ムールヴェードル、他  
■タイプ:赤 フルボディ


ロジェ・サボン/Roger Sabon


1952年、ロジェ・サボンによって設立。
現在はAOCシャトーヌフ・デュ・パプで14区画計18haの畑を所有しています。
右岸には、AOCリラックが12ha、AOCコートデュローヌが6ha、ヴァンドフランスが14haあります。
この多様性のお陰で、消費者に多様なプロファイルを持つ幅広いワインを開発し、提供しています。


また、同じアペラシオンの中にも多様な土壌を持っています。

GALETS ROULES:純粋なシリカの小石、第四紀の堆積物の残骸。
タイトで豊かで豪華なタンニンを備えたワインに関与しています。
これらのワインは、ほとんどの場合、赤と黒の果物の非常に壁のノートを持っています。

SABLES と SAFRE:第三紀の終わりからさかのぼる地質堆積物。
植物の根と根本の定期的な成長を可能にするため、ブドウは水とミネラル元素を深く引き出すことができます。
絹のようなタンニンとの偉大な優雅さを特徴とする調和のとれたワインとなります。

CALCAIRE(アペラシオンの西):白亜紀(1億1000万~1億1500万年前)の侵食の結果。
第四紀の小石も第三紀の砂も排除され、砂や粘土で構成された微細な素材が表面の下に見られます。
一定の緊張を持つかなりタイトなタンニックフレームを持っており、素敵な酸味を保持しています。

※オンライン商品は、全て店舗在庫と共有しております。
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在庫がご用意できなかった場合は、別途ご連絡をいたしますので予めご了承ください。
※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。
※20歳未満の方への酒類の販売は行っておりません。

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