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樽のオーナーになろう! フーバー バリック・クラブ白辛口 2020【産地直送・予約支払い】

※ワインは、画像とヴィンテージが異なる場合があります。

樽のオーナーになろう! フーバー バリック・クラブ白辛口

16,000円 +税

数量

商品について


バリック・クラブ限定!
特別区画の畑で造る辛口の白


ゴーミヨ誌の最優秀醸造家賞をはじめ、
様々な賞を受賞しているフーバー醸造所。
現在世界市場でも入手困難とされており、
年々その価値は高まる一方です。

当主ユリアン・フーバー氏にお願いして、
樹齢40年以上の特別区画の畑を借り受け、
徹底した収量制限を行う事で生み出される
圧倒的な品質の辛口白ワインを5本お届けします。

通常のワインとは異なる発酵・熟成を経て
瓶詰される、クラブ会員限定の特別仕様です。

■産地:ドイツ、バーデン地方
■品種:ヴァイサーブルグンダー100%
■タイプ:白・辛口

VDP指定の特別畑


輸入元が借り受けているのは、高品質な
ワインんが約束された特級畑!
フランス、コート・ド・ニュイとよく似た
赤みを帯びた石灰岩土壌に覆われた、
日当たりの良い南向きの緩斜面です。
そこで徹底した細やかな作業と収量制限にて
生み出されたヴァイサーブルグンダーを使用。

ヴァイサーブルグンダー100%はこれだけ!


現在フーバー醸造所は品種を集約しているため、
このクラブ用以外でヴァイサーブルグンダーは
殆ど生産されていません。
希少なヴァイサーブルグンダー100%です。

上級クラス向けの醸造工程


澱をたくさん出すために、敢えて旧式のプレス機を使用。
澱と十分な接触時間を得る事によって
より土地の味わいと複雑味が出るため、
225Lの小樽にて12ヶ月、さらに澱とともに
ステンレスタンクにて最低でも半年以上の熟成。




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ご注意事項

ご予約締切:2020年6月30日

お届け日:2020年11月頃

お届けのヴィンテージ:2018年 5本

メーカー直送の商品となります。他の商品との同梱ができませんので、
こちらのワインのみ、単体でお申し込み下さい。

送料無料商品ですが、一部地域(北海道、沖縄及び離島、遠隔地)は
別途送料(税抜¥600)を頂戴いたします。

こちらの企画・運営はザンクトニコラウス事務局(ヘレンベルガー・ホーフ内)が行い
カーヴ・ド・テールは代理店としてお申込を受け付けております。

※お支払い方法は、全て先払いのみとなります。(クレジット/銀行振込のみ)
メーカー直送の為、代引きは承っておりませんのでご了承ください。

※オンライン商品は、全て店舗在庫と共有しております。
店舗で売り切れの際は、在庫がご用意できない場合がございます。
在庫がご用意できなかった場合は、別途ご連絡をいたしますので予めご了承ください。
※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。
※20歳未満の方への酒類の販売は行っておりません。

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