思わず買い占めた驚愕のコスパ！

シャンパーニュの最高峰「クリュッグ」の
最高キュヴェ「クロ・デ・メニル」

に隣接する畑の超極上シャルドネ
も使用したカーヴドテール激押しのシャンパーニュです！

ピトワは所有する10haの畑の3ha分を、
「ボランジェ」「ポール・ロジェ」「デュヴァル・ルロワ」
といった名立たる高級メゾンに卸すなど、
その非常に高い品質には定評があります。

さらに醸造責任者は、デュヴァル・ルロワで
醸造責任者を務めた天才”エルヴェ・ジェスタン”！

今回入荷したリゼルヴは3年熟成の長期瓶内熟成。
日本には僅か48本の限定入荷マグナスサイズです。

ベナール・ピトワは、そのほとんどが
フランス市場での販売だったため、
日本ではまだあまり知られていません。

つまり、今が買い時。


■産地：フランス、シャンパーニュ地方
■品種：ピノノワール60％　シャルドネ40％
■タイプ：泡・辛口

ベナール・ピトワ/Bernard Pitois

マレイユ・シュール・アイにある、
レコルタン・マニピュラン（小規模生産者）。

優れた土壌に恵まれており、畑はわずか10haですが
グランクリュかプルミエクリュに格付されています。
クリュッグの「クロ・デ・メニル」に
隣接する畑もあります。

自社ではテット・ド・キュヴェ（一番搾り）のみを使用。
その他の果汁はネゴシアンに卸しています。

2019年にはHVE（環境価値重視）認証を取得し、
さらに環境に配慮したワイン造りをしています。


醸造責任者は、15歳からシュタイナーを読み、
26〜27歳からビオディナミに取り組んできた
というエルヴェ・ジェスタン。
ルイロデレールなど多くのメゾンの醸造に関わっています。

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※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。
※20歳未満の方への酒類の販売は行っておりません。

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