当サイトについて
- Cave de Terre Online
- 有限会社トロワイグレック
- 〒6620834
兵庫県西宮市南昭和町10-19 公同教会ビル1F
- 0798427768
- 火〜土 12:00~17:00
- ワインコンシェルジュをテーマとして2004年に設立されたワインショップ「Cave de Terre」。
サービス力の高さと、先鋭的なセレクト眼に惹かれ、ソムリエ、ワイン輸入業者、調理師、ワイン講師など、多彩な人材が入社しました。
本拠地である兵庫や大阪など5カ所で出店展開を行うも、多くのスタッフを独立に導き、店舗を譲り渡すなどして、実店舗は西宮北口本店のみ残しています。
現在はオンライン店舗、またワインと合わせた惣菜の製造・卸事業なども展開。
西宮北口本店では、広い店内にワイン約3000本が並べられ、自社製造のリエットなど瓶詰めや、パテドカンパーニュなどの出来立て惣菜がずらりと並んでいます。
開店当初から併設されているワインバルに加え、2025年にはワインカフェも新設。それぞれのロケーションに合わせたワインや料理を提供して、ワイン好きが集う空間に。
また食育の重要性を発信するため農園事業や、地域の特産品を生み出す養蜂園の経営も行っており、ますます事業形態は拡大しています。