Cave de Terre Online

20の栽培農家が紡ぐ「希望の星」を味わう
【ポルトガル・ランチパーティー】

世界で最も古くからワイン法を完備し、その美しき景観から世界遺産にも登録される銘醸地、ポルトガル・ドウロ地方 。

この地には、樹齢100年を超える圧倒的な品質の畑を持ちながら、自らの名を冠したワインを造ることができず、大手メーカーの陰に隠れていた小規模農家たちがいました。

そんな伝統の壁を打ち破り、ドウロに「革命」をもたらした新時代の旗手、【ラブラドレス・デ・フェイトリア】からアジア輸出マネージャーのラファエル・モンテイロ氏が来店します ！

カーヴドテールに初来店！
【ラファエル・モンテイロ氏】

ワイン業界で15年以上のキャリアを持ち、そのうち8年以上を日本を含むアジア太平洋市場の開拓に捧げてきたスペシャリストです。
かつてはアメリカのインポーターでポルトガルワインを担当するなど国際的な経験も豊富で、現在はラブラドレス・デ・フェイトリアのアジア市場におけるブランド開発を統括しています。
WSET（Wine & Spirit Education Trust）Level 2の資格に裏打ちされた深い造詣を持ち、栽培から醸造、テイスティングまでを多角的に解説。
マーケットを熟知した彼ならではの視点で、最新のドウロワインの魅力を語ります。

世界遺産ドウロの革命児
【ラブラドレス・デ・フェイトリア】

「栽培農家」だからこそ成し得た、圧倒的な品質とコストパフォーマンス
ラブラドレス・デ・フェイトリアは、卓越したブドウ造りに情熱を燃やす20の小規模ワイナリーが集結した共同プロジェクトです。
「自分たちの手で、ドウロの実力を世界へ発信したい」
その強い想いから生まれたワインは、過度な樽香に頼らず、テロワールの個性を尊重したエレガントなスタイル。
一躍、ドウロの“希望の星”として世界中から注目を集めています。

生産者ラファエル氏を囲む、特別なひととき

当日は、ラファエル氏によるワイナリーの秘話を伺いながら、彼らが誇るスペシャルなワイン6種類を一挙に飲み比べます 。
お食事は、ポルトガルと日本の繋がりを感じる特製ランチメニューをご用意 。
生産者の情熱に直接触れながら、ワインと料理のベストな相性を五感で楽しむ立食パーティーです 。

「ラブラドレス・デ・フェイトリア」
立食ランチ・パーティー

開催概要
日時： 3月28日（土）13：00～
会場： カーヴドテール 西宮北口本店
定員： 限定20名様（要予約）
形式： スタンディング（立食）形式 　※体調等で立食が難しい方はご相談ください。カフェ席をご用意いたします 。
参加費： 5,000円（税込） ※参加費には、ワイン6種、お食事、セミナーの料金が含まれます 。