プレゼントにおすすめのミニサイズです

純粋蜂蜜　西宮ハニー　(国産100％・非加熱)

西宮ハニーは、採蜜したままの「生ハチミツ」です。
芳醇な香り、まろやかな味わい、豊富な栄養価を
失わないよう、たとえ非効率でも加熱をせず、
無加糖、無添加で、じっくり時間をかけて仕上げています。

■原材料：蜂蜜（西宮産）
■内容量：45g
■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。

ラテール養蜂園　(兵庫県西宮市山口町船坂)

古民家や棚田の残る山間部の農村集落「船坂」。
通行車の排気ガスや、他畑からの農薬飛沫を避けるため、
山の斜面を削った標高450mの高地に無農薬の畑を拓き、
作物作りと共に、養蜂を行っています。

ミツバチ受粉に助けられ、美味しい野菜や果実が育つ共存の関係。
自然の恵みに深く感謝しながら採蜜を行います。

美食都市・西宮プロジェクト　(西宮産蜂蜜の商品化)

西宮市は阪神間の真ん中、大阪や神戸といった
都心部の真近くにありながら、海にも山にも恵まれ、
豊かな自然に囲まれています。
私たちは、この西宮市の魅力を多くの方に伝えたい
との思いから、西宮でミツバチを育て始めました。
環境指標生物と言われる蜂は、安全で豊かな自然の証です。

西宮の食文化を支えるシェフ、パティシエの皆さんと、
各店で、この蜂蜜を使った「西宮市の新たな名物」の
開発を進めています。見かけられましたら、是非お試し下さい。

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※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。
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