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≪ミュンツバッハ ポーク≫
オーストリアは世界で最も有機農法の採用率が11.3%と高く(日本は0.1%)、
GMO(遺伝子組み換え生物)の使用は全面的に禁止されています。
当然、養豚の飼料や、その飼育環境においても厳しい規定が定められ、
なかでもミュンツバッハポークは、世界一とも言われる厳しい政府管理が行われています。
特筆すべきは、農家一軒当たりの豚飼育数が飼育面積に応じて定められていること。
放牧によるストレスフリーな飼育は、適度な脂身と引き締まった肉質を育みだしています。
世界一厳しい基準に合格した、オーストリアのミュンツバッハポークを
贅沢に使用した生ハムです。
豊かな香りも、大きな魅力です。
■原材料:豚肉、食塩、香辛料、ブドウ糖、砂糖、
酸化防止剤(ビタミンC)発色剤(亜鉛酸NA、硝酸K)
■内容量:80グラム
■賞味期限:2週間以上
■保存法方:要冷蔵10度以下
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在庫がご用意できなかった場合は、別途ご連絡をいたしますので予めご了承ください。
※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。
※20歳未満の方への酒類の販売は行っておりません。
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