1. 全商品
  2. 色から選ぶ
  3. その他
  4. ヴィニョス バーベイト マデイラ・セルシアル・レゼルヴ 10年 / Vinhos Barbeito Madeira Sercial 10 years【ポルトガル・デザートワイン】

ヴィニョス バーベイト マデイラ・セルシアル・レゼルヴ 10年 / Vinhos Barbeito Madeira Sercial 10 years【ポルトガル・デザートワイン】

※ワインは、画像とヴィンテージが異なる場合があります。

6,160円  ~


数量

商品について

「マデイラのラフィット」と称されるエレガントなマデイラ

白品種「セルシアル」で造られたマデイラ。
酸味、収斂味(しゅうれんみ)が強いことが
他の品種との大きな違いです。

足踏みでない機械式プレス。
発酵が半分程度進んだ頃にアルコール96度の
グレープスピリッツを添加(酒精強化)。
カンテイロ方式(天然加温熟成)により
10〜14年間の樽熟成を行っています。

輝きのある黄金色。
芳ばしさとドライフルーツを思わせる
調和のとれた滑らかな香り。
しっかりとした酸味と長い余韻。

■産地:ポルトガル マデイラ島
■品種: セルシアル
■タイプ:マデイラ・辛口
■容量:750ml

ヴィニョス・バーベイト社/Vinhos Barbeito


1946年に設立された代表的なワイナリー。
マデイラの中心地、フンシャルの西海岸に
面した高い崖の上にあります。

創業以来、家族経営で今なお伝統的な醸造法を
継承する一方、1991年以降ワイン造りにおける
様々な分野での革新が始まり、2008年には
最新設備を誇る待望の新ワイナリーをオープンしました。

各葡萄は、その品種ごとに最良とされる
エリアの契約栽培畑から安定的に供給されます。

「少量でも品質の高いマデイラワイン造り」
という創業者の理念に立ち返り、
同社では契約農家に栽培方法を指導するなど
密接な関係を構築することで
高品質な原料葡萄を獲得しています。

バーベイト社の自慢は、良質のヴィンテージワインを使用し、
思い通りの品質に調整できるブレンド技法にあります。

熟成200年近い非常に貴重なものを含む
膨大な原酒ストックの中から、厳しく管理され、
かつ、マデイラワイン協会の分析を経た
ヴィンテージマデイラを、絶妙な技術で
豊富にブレンドしています。

バーベイトのスタイルといえば「シャープな酸味」。

葡萄の産地や収穫時期、醸造、熟成、
ブレンドまで細心の注意を払い、
最高のバランスを追求しています。

その繊細でエレガントなスタイルは世界的著名な
ワインライターのジャンシス・ロビンソンに
「マデイラのラフィット」と絶賛されたほどです。

※オンライン商品は、全て店舗在庫と共有しております。
店舗で売り切れの際は、在庫がご用意できない場合がございます。
在庫がご用意できなかった場合は、別途ご連絡をいたしますので予めご了承ください。
※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。
※20歳未満の方への酒類の販売は行っておりません。

この商品を見た人はこんな商品も見ています

その他おすすめワイン

▲トップへ戻る