Cave de Terre Online

大地と人との温かいハーモニー

豊かな自然と歴史が息づくイタリア北西部ピエモンテ州。

その大地が育んだブドウと、造り手の温かい愛情が溶け合う、
カッシーナ・ラディスの「ピエモンテ ロッソ トト」は、日常に寄り添いながらも、
その奥深さに心惹かれる一本です。

カッシーナ・ラディス：人と自然が共生するワイナリー

カッシーナ・ラディスは、ピエモンテの地で、自然との共生を大切にしながらワインを造っています。

彼らは、ブドウ畑が持つ本来の生命力を尊重し、過度な介入を避け、
この土地ならではの個性をワインに映し出すことに情熱を注いでいます。

そのワインは、まるで家族が集う食卓のように、温かく、そして優しさに満ちています。

「トト」というワイン名には、造り手の心温まる思いが込められており、
飲む人に安らぎと笑顔をもたらすでしょう。

バルベーラ主体のブレンドが織りなす魅力

この「ピエモンテ ロッソ トト」は、バルベーラを60%主体に、
カベルネ・ソーヴィニヨン20%、そしてメルロ20%をブレンドすることで、
単一品種では表現できない豊かな風味と複雑さを生み出しています。

バルベーラがもたらす生き生きとした酸味とチャーミングな果実味に、
カベルネ・ソーヴィニヨンの骨格と複雑さ
、メルロの柔らかな口当たりが加わり、絶妙なバランスで溶け合っています。

これにより、若いうちから楽しめる親しみやすさと、心地よい飲み応えを両立しているのが特徴です。

■産地： イタリア ピエモンテ州
■品種： バルベーラ60％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％、メルロ20％
■タイプ： 赤 辛口
■容量： 750ml

心地よいアロマと味わい

グラスに注ぐと、熟したチェリーやラズベリーといった赤系果実の
アロマが優しく立ち上ります。

そこに、土のニュアンスや、ほんのりとスパイスの香りが加わり、
素朴ながらも奥行きのある香りの広がりを見せてくれるでしょう。

口に含むと、滑らかな舌触りと、柔らかなタンニンが心地よく、
フレッシュな果実味が口いっぱいに広がります。

決して重すぎず、かといって軽すぎることもない、絶妙なバランスが、
食事との相性をさらに高めます。

日常の食卓を豊かに彩り、友人や家族との語らいの時間を、
より特別なものにしてくれる、そんな温かみのある味わいです。

カッシーナ・ラディスの「ピエモンテ ロッソ トト」は、
ピエモンテの大地がもたらす恵みと、造り手の真摯な愛情が詰まった、心温まる一本です。