【12本まで送料無料】グラン・レゼルバ 2016 イグナシオ・マリン カステーリョ・ヴィニャラル/Casteillo Vinarai Gran Reserva/スペイン赤
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熟成したグランレゼルバが手頃な価格で登場!
さすがは偉大なリザーブワイン!
その力強い骨格は健在ながら、熟成により角が取れ、葡萄の甘い香りがグラスから溢れだす状態にまで成長しています。
褐色がかったワインの色合いから想像した通り、アニスや丁子などスパイスの香りを含んだ、アプリコットや無花果のドライフルーツを思わせる芳醇な香りです。
その奥に隠された、熟成ならではのまろやかな旨味を想像せずにはいられません。
抜栓後、ボトルのままで1時間。
デキャンタ―するなら20分ほどで、その妖艶な姿が現れます。
ですが、お待ち頂く価値があります。必ず、待つ時間を楽しんで下さい。
■産地:スペイン アラゴン州
■品種:ガルナッチャ、テンプラニーリョ、カリニェナ
■タイプ:赤・フルボディ
イグナシオ・マリンのルーツは1903年にまで遡ります。
イグナシオ・マリンによってカリニェーナに設立されたワイナリーは、長年にわたって歴代のオーナーによって運営され、各世代が品質と一貫性をずっと維持してきました。
それ以来、ファミリーの物語は、葡萄畑から始まり、ワイナリーから五大陸に出荷されるボトル1本1本に至るまで、意識の高い作業プロセスに、すべての知識と経験を捧げています。
海抜600m、D.O.カリニェーナの中心地、エンシナコルバとカリニェーナの町に、マリンの葡萄畑はあります。彼らは、葡萄畑の微気候がもたらす自然の恩恵を活用し、ほとんど手を加えることなく、最も生態学的に適切な方法ですべての葡萄を栽培しています。
結果、伝統的なスペインのワイン生産地のDNAを受け継ぐ、誇り高き家族によって、おいしいワインが造られているのです。
葡萄の正しい成熟が保証されたテロワール
緩やかで石の多い土壌で、地中海性気候ですが、昼夜の温度差が大きく、通気性が良く、日照時間が長いため、葡萄の正しい成熟が保証されています。
彼らは高貴な葡萄品種のみを使用し、完璧な生産量と品質の比率を保ち、自然への敬意と健康な葡萄のために、統合的で生態学的な農業の形態を発展させています。
約120年、家族経営、高品質ワインの生産、自社畑の栽培という、変わらぬアイデンティティを守り続けてきました。
ボデガス・イグナシオ・マリンは、4代目の指揮のもと、その名前と同じスローガンである「家族経営のブドウ畑」を掲げて、これらの重要な特徴を誇らしげに表現しています
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