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ベナール・ピトワ ブリュット レゼルヴ NV/B?nard Pitois Brut Reserve 【シャンパーニュ】

※ワインは、画像とヴィンテージが異なる場合があります。

5,980円  ~


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商品について

思わず買い占めた驚愕のコスパ!


シャンパーニュの最高峰「クリュッグ」の
最高キュヴェ「クロ・デ・メニル」

に隣接する畑の超極上シャルドネ
も使用したカーヴドテール激押しのシャンパーニュです!

ピトワは所有する10haの畑の3ha分を、
「ボランジェ」「ポール・ロジェ」「デュヴァル・ルロワ」
といった名立たる高級メゾンに卸すなど、
その非常に高い品質には定評があります。

さらに醸造責任者は、デュヴァル・ルロワで
醸造責任者を務めた天才”エルヴェ・ジェスタン”!

今回入荷したリゼルヴは3年熟成の長期瓶内熟成。
日本には僅か120本しか入荷していません。

ベナール・ピトワは、そのほとんどが
フランス市場での販売だったため、
日本ではまだあまり知られていません。
つまり、今が買い時。

これはまとめ買いをお勧めします。

■産地:フランス、シャンパーニュ地方
■品種:ピノノワール60% シャルドネ40%
■タイプ:泡・辛口
■ドサージュ:7.10g/l


ベナール・ピトワ/B?nard Pitois


マレイユ・シュール・アイにある、
レコルタン・マニピュラン(小規模生産者)。

優れた土壌に恵まれており、畑はわずか10haですが
グランクリュかプルミエクリュに格付されています。
クリュッグの「クロ・デ・メニル」に
隣接する畑もあります。

自社ではテット・ド・キュヴェ(一番搾り)のみを使用。
その他の果汁はネゴシアンに卸しています。

2019年にはHVE(環境価値重視)認証を取得し、
さらに環境に配慮したワイン造りをしています。



醸造責任者は、15歳からシュタイナーを読み、
26〜27歳からビオディナミに取り組んできた
というエルヴェ・ジェスタン。
ルイロデレールなど多くのメゾンの醸造に関わっています。

※オンライン商品は、全て店舗在庫と共有しております。
店舗で売り切れの際は、在庫がご用意できない場合がございます。
在庫がご用意できなかった場合は、別途ご連絡をいたしますので予めご了承ください。
※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。
※20歳未満の方への酒類の販売は行っておりません。

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