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ラツィオの情熱を紡ぐ、サンマルコが贈る洗練の傑作

イタリア、歴史と文化が息づくラツィオ州。
この情熱あふれる大地から届く、単一品種カベルネソーヴィニヨンの真髄。
それが「ソロ カベルネ ソーヴィニヨン サンマルコ」です。

このワインは、卓越した品質を追求する生産者サンマルコが、その土地のテロワールを最大限に表現することにこだわり、選び抜かれたカベルネソーヴィヨンの葡萄のみを使用し、丹精込めて造り上げています。

生産者サンマルコについて

サンマルコは、ラツィオ州に根ざし、この地の豊かな自然と伝統を尊重しながら、革新的なワイン造りに挑む家族経営のワイナリーです。
彼らは、単一品種の個性を最大限に引き出すことに情熱を注ぎ、それぞれのブドウが持つ本来の力を信じています。

最新の技術と伝統的な手法を融合させることで、ブドウ本来のアロマとフレーバーを損なうことなく、長期熟成にも耐えうるエレガントなワインを世に送り出しています。

土壌、気候、そしてブドウの特性を熟知したサンマルコのワインは、ラツィオのテロワールを映し出す鏡のような存在です。

ワインの味わい

グラスに注がれた瞬間から、その深みのあるルビー色が目を惹きます。
香りは複雑にして豊か。
カシスやブラックベリーといった黒系果実のアロマがまず広がり、そこにヴァニラやトースト、そしてほのかなスパイスのニュアンスが重なります。
それはまるで、長年の熟成を経て静かに語りかけるかのようです。

口に含むと、その印象はさらに深まります。
凝縮された果実味と、骨格をなすしっかりとしたタンニンが見事に調和し、ベルベットのような滑らかな舌触りへと昇華されています。

余韻は長く、エレガント。カベルネ・ソーヴィニヨンが持つ力強さの中にも、イタリアワインならではの洗練されたエレガンスが息づいています。

「ソロ カベルネ ソーヴィニヨン サンマルコ」は、牛肉のローストや熟成チーズといった重厚な料理との相性が抜群です。また、静かな夜に、このワイン単体でその複雑な世界をゆっくりと堪能するのもまた一興でしょう。

■産地： イタリア　ラツィオ州
■品種： カベルネソーヴィニヨン100％
■タイプ： 赤・ミディアムフル
■容量： 750ml