Cave de Terre Online
まるまるワイン

お家で簡単フレンチ♪　鴨肉のリエット

リエットとは、お肉やお魚などを香草や玉ねぎなどと
一緒に長時間煮込み、それを潰して脂分とわけ、
ペースト状にしたものです。

保存料など一切無添加の自家製リエット！

じっくりと柔らかく火を通した豚肉と鴨肉を、触感と旨みを残すために、
フードプロセッサーは使用せず、フォークで身をほぐしています。

繊維がつぶれず、肉の触感と旨みがぎゅぎゅっと
凝縮されています。

鴨のコクとスパイスを強めにきかせた、
赤ワインにぴったりの味わい♪

ピノ・ノワールやメルローなど
滑らかな味わいの赤ワインと合わせてどうぞ！

バゲットやクラッカーに添えて、ワインのともに最適！
日持ちもするので、 冷蔵庫に常備しておくと便利です。

■原材料：鴨肉(タイ産）、豚肉、砂糖、白ワイン、塩、香辛料
■内容量：90g
■賞味期限：製造日より約1年
■保存方法：常温で保存し、開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。(開封後は要冷蔵)

トップディッシュのお惣菜

“TOP DISHES”は、「日本の豊かな食材を最高の調理で」を
コンセプトとするお惣菜ブランドです。

生産者が丹精を込めた安全性の高い食材を、シェフが手作りしています。

お料理の時間がないとき、ホームパーティのとき、
パリのトレトゥールやニューヨークのデリカテッセンのように、
気軽に立ち寄り、ワインに合わせてお買い物。

レストランクオリティのお惣菜を、ご家庭で日常的にお楽しみいただけます。