Cave de Terre Online
まるまるワイン

微発泡×スッキリ系による新たな可能性
一度飲んだら忘れられないハンガリーワイン

「スッキリ辛口」を希望される方必見。

インパクトがあるのは名前だけじゃない。
そんな衝撃的な味わいの白ワインが入荷しました。

なんといっても特徴は、驚くほどのフレッシュさ。
辛口の白でありながら気泡がワインに残っており、
もはや微発泡を超えるほど、プチプチとした感触を楽しめます。

味わいはドライでありながら、日本人にとってなじみ深い、
青しそやポン酢、リンゴのような酸のニュアンスで、
和食とのマリアージュも楽しめる一本。

そのままでも美味しくいただけますが、
ひね鶏のポン酢かけなどと一緒にお召し上がりいただけると、
よりゼンゴウの良さが際立ちます。

いつもとは少し違うスッキリ系を求められる方に
おすすめの白ワインです。

■産地：ハンガリー　ゼンプレーン
■品種：ゼンゴウ
■タイプ：白ワイン・辛口

ナール / Naar

ナール家の歴史は、1750年代にまで遡ります。

彼らの祖先は何世代も前に小さなブドウ畑を耕作し、
継続的にブドウ畑を開発してきました。

樹齢が40~50年にもなる古木を所有しつつ、
新たな植樹にも精力的です。

近年ナールはビオ農法の認証を受けるべく、
無農薬、有機栽培でブドウ生育を心がけています。

現在は6か所に計20ヘクタールのブドウ園を持ち、
フルミント、ハールシュレヴェリュ、シャルガムシュコタイ
などハンガリーに根付く品種を中心に栽培するワイナリーです。