Cave de Terre Online

人気ブーランジェリーのシュトレン！！
クリスマス期間の限定販売です。

クリスマスに欠かせない焼き菓子、シュトレン。

今年は、関西ブーランジェリー界に名を轟かす名店
「コンセントマーケット」岩井シェフによるシュトレンを限定販売。

北海道小麦にバターがたっぷりの生地で、
しっとりソフトで風味豊かな味わい。

もちろんワインとの相性は良く、
なによりもホットワインとの相性が最高です。

他にもシャンパーニュやワイン、
紅茶やブランデーなどにもぴったり！

ご自宅用だけでなくプレゼント用にもおすすめです。
数量限定ですのでお早めに！

■原材料名：小麦粉（国産）、バター、砂糖、マジパン、卵、牛乳、蜂蜜、塩、ラムレーズン、オレンジピール、レモンピール、アーモンド、クルミ、オールスパイス、ナツメグ、シナモン、アニス。ジンジャー、カルダモン
■内容量：約450g
■賞味期限：20日以内
■保存方法：要冷蔵※粉糖が溶けるため要冷蔵としてあります。年末に近くなり、気温が下がりましたら常温に切り替えますが、商品としては全く同じです。（12月10日：常温に切り替えました）

シュトレンとは

シュトレンは、バターを溶かした生地に、
洋酒に漬けたドライフルーツや柑橘ピール、
ナッツなどを練って焼いた、ドイツのお菓子です。

一説には白いおくるみに包まれたキリストを
イメージしているとも言われています。

そのことからもシュトレンは、
クリスマスの約4週間前にキリスト誕生を待ち望む期間である、
アドベントに食べるお菓子として親しまれているのです。

キリストの血とされるワインにとっても、
文化的に密接不可分であるシュトレン。

もちろん味わいにおいても、ワインのアテとしてぴったり。
原料であるドライフルーツもナッツも蜂蜜も、
すべてワインの香りの表現として使われるので、合って当然なのです。

家族みんなとでも、恋人と二人でも、しっぽり一人でも、
クリスマスでの特別なお祝いに。

ちょっと小粋なプレゼントとしてもどうぞ。