Cave de Terre Online

ラ・グアルディエンセが真剣につくった
大人のレモネード⁉

ラ・グアルディエンセは、1960年に33人の革新的な農家によって設立された、イタリアでも最大級の農業協同組合です。
現在では1,000人以上のメンバーが参加し、総面積2,000ヘクタール以上のブドウ畑を所有しています。
これは、ベネヴェント県で最も大規模なワイナリーとして知られています。

「未来を見据えながら、過去から学ぶ」という哲学のもと、伝統的な製法と最新の技術を融合させてワインを造っています。
特に、この地域の土着品種であるファランギーナやアリアニコの可能性を最大限に引き出すことに情熱を注いでいます。
その取り組みが評価され、『ガンベロ・ロッソ』の最高賞「トレ・ビッキエーリ」を何度も受賞するなど、高品質でありながらコストパフォーマンスに優れたワインを世界に届けています。

フリッツァンテならではの魅力

フリッツァンテ（Frizzante）とは、イタリア語で「微発泡」を意味する言葉です。
シャンパンやスプマンテのようなしっかりとした発泡（スプマンテ）とは異なり、やわらかく繊細な泡立ちが特徴です。

この軽やかな泡が、ワインのフルーティーな香りを優しく引き立て、口に含んだ瞬間に心地よい爽快感を与えてくれます。
食事の邪魔をせず、気軽に楽しめるため、アペリティフ（食前酒）としても最適です。
日常の様々なシーンで、まるでそよ風のように心地よいひとときを演出してくれます。

ファランギーナが生み出す
爽快な味わい

古代ローマ時代からこの地で栽培されてきた、この土地固有の品種「ファランギーナ」の個性が存分に活かされています。
軽やかな微発泡（フリッツァンテ）の白ワイン。キメ細かな心地よい泡立ちが特徴です。
パイナップルや洋梨、シトロンといった南国フルーツを思わせる、華やかで芳醇なアロマがグラスから立ち昇ります。
口に含むと、フルーティーな果実味とキリッとした酸味がバランスよく広がり、後味には心地よい渋みが残ります。
なめらかな口当たりで、非常にバランスの取れた味わいです。