【バックヴィンテージ】リュシアン・ボワイヨ ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ レ・コルボー 2015 / Lucien Boillot Gevrey Chambertin 1er Cru Les Corbeaux【フランス ブルゴーニュ赤ワイン】
￥16,364
税別
￥18,000
税込
人気の2015年による濃厚な果実。
ジュヴレ・シャンベルタンに拠点を置く
ジュヴレ・シャンベルタン一級のワイン
リュシアン・ボワイヨは1850年から6世代続くドメーヌで、
ジュヴレシャンベルタン村を拠点に活動。
栽培農家としての歴史は古く、
ヴォルネイに初めて畑を取得したことに始まり、
コート・ド・ニュイのフィサンから
コート・ド・ボーヌのヴォルネイまで
計16アペラシオン、約7haの畑を所有しています。
各地に畑があることで、
様々なテロワールを表現する事が可能です。
製法はリュットレゾネ(減薬農法)、100％除梗、低温浸漬、自然酵母、新樽率25～30%、無清澄・無濾過。
果実本来の美味しさを表すように造られたこちらのワイン。
鮮やかなルビー色。
やや煮詰めた黒い果実の香り。
フルボディで肉厚。
タンニンはきめ細かく、
樽によるエレガントさが感じられます。
■産地：フランス ブルゴーニュ地方
■品種： ピノノワール
■タイプ：赤・ミディアムボディ
