Cave de Terre Online

香りと歯ごたえの二層風味
シェフおすすめの燻製お魚惣菜

サッと食べられる本格燻製料理！

子持ちシシャモならではの
プチプチした食感はそのままに、

燻製による芳醇な香りが、
これでもかというほど閉じ込められています。

調理には半身だけオイルに浸ける工夫をし、
じっくり手間をかけ燻製することで、

本来両立が難しい、燻製の香りを維持しながら、
プリプリの肉感を出すことが出来ました。

子持ちシシャモの食感を大事にするため、
同シリーズのわかさぎと比べて、
より噛みごたえを感じるよう仕上げています。

冷蔵庫から出し、常温に近い温度に戻してから、
召し上がることをおすすめします。

■原材料：シシャモ（ノルウェー産）、サラダオイル、白ワイン、塩
■保存方法：常温保存可能　冷暗所にて管理下さい。
■賞味期限：製造から3カ月

トップディッシュのお惣菜

“TOP DISHES”は、「日本の豊かな食材を最高の調理で」を
コンセプトとするお惣菜ブランドです。

生産者が丹精を込めた安全性の高い食材を、シェフが手作りしています。

お料理の時間がないとき、ホームパーティのとき、
パリのトレトゥールやニューヨークのデリカテッセンのように、
気軽に立ち寄り、ワインに合わせてお買い物。

レストランクオリティのお惣菜を、ご家庭で日常的にお楽しみいただけます。