Cave de Terre Online
まるまるワイン

高級なドラガシャニにしか感じられない
細やかなタンニンが堪能できる逸品です。

ルーマニアを得意とするカーヴドテールも、最も注目する品種。

この国の固有品種にして、中でもドラガシャニ地方を中心とした
一部でしか栽培されていない希少品種ネグル・ド・ドラガシャニ。

この品種は、極めて質の良いタンニンを大量に含み、上質なものになると
見事な骨格をもつ、偉大なワインを生み出します。

こちらのワインも、オーク樽の使用は全体の10%。
荒々しい樽のタンニンを無理につける必要はなく、
品種由来のきめ細かなタンニンだけで味わいが成立しています。

未だ若くフレッシュな印象を与えますが、
上質なフルボディの味わいに奥深さが感じられる仕上がりです。

赤みの強いルビーレッド。
サワーチェリー、ブラックベリーにクローブ、焦がしたチョコレートなどの香り。

見事な骨格が感じられ、心地よいタンニンと
余韻が魅了する、素晴らしいドラガシャニです。

■産地：ルーマニア　オルテニア
■品種：ネグルデドラガシャニ100%
■タイプ：赤・辛口

ルーマニアが誇る希少な赤ワイン品種
ネグルデドラガシャニ

ネグル・デ・ドラガシャニ（Negru de Dr?g??ani）は、ルーマニアのオルト県ドラガシャニ地方を原産とする希少な赤ワイン用ブドウ品種です。ルーマニアの固有品種の中でも特に注目されている品種の一つであり、熟成のポテンシャルを兼ね備えています。

ネグルデドラガシャニは、ルーマニアの固有品種であるネグルヴァルテイとセーヴヴィルショヴスキーを交配して生まれており、ルーマニアのルーツを反映する伝統ある品種なのです。

味わいとしては適度な酸と、きめ細かなタンニンによって調和されているものがしばしば。長期熟成にも適したポテンシャルの高いワインを生み出します。

香りにスパイシーなノートもあることから、ラムやビーフステーキさらにはアジア系のスパイシーな料理ともよく合い、幅広い食事シーンで楽しむことが可能です。

ネグルデドラガシャニは、ルーマニアワインの未来を担う品種の一つであり、個性的で魅力的な赤ワインを求めるワイン愛好家にとって、ぜひ試してほしい逸品です。