※画像はイメージです。
エノロゴ インヴィーニャ フランシスコ ジェンコ /Enologo in Vigna Francesco Genco/イタリア白・オレンジ
￥4,545
税別
￥5,000
税込
ついにオレンジワインの完成形か？
円形に広がる旨味を感じて下さい。
マルサラ近郊の超小規模ブティックワイナリー。
なんら生産者情報を持たない中での試飲が行われ、そのままに採用が決まりました。
白ワインにおける新しいジャンルとしてオレンジワインが注目を集め、世界中のワイナリーが、様々に実験を繰り返しながら、果たしてオレンジの最終形態とは？と探り続けた、この10年。
あまりに酸化のニュアンスが強いものや、オレンジと謳ってはいるものの、特徴を持たないものなど、様々なワインがわけもわからず流通した時代でした。
当然ながら、美味しさの頂点はありませんが、これは一つの答え出ないかと思うワインです。
濃厚なフランボワーズやダークチェリージャムのような果実香。
ヴァイオレットリキュールや、リコリスのニュア ンスも感じられ、非常に奥行きのある香りの印象。
滑らかなタンニンは熟れた果実の咀嚼感を思わせ、ほんのりミント感が印象的な余韻に続く。
どこまでも滑らかで均整のとれた味わいにして、果皮の特徴が映し出されています。
この価格、高いとは思いません。お試し下さい。
■産地:イタリア
■品種：グリッロ カタロット
■タイプ：オレンジワイン・辛口
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